Γιαούρτι.

YamaYoga > Διατροφή > Γιαούρτι.

Το γιαούρτι, το αγαπημένο φαγητό του Τζεγκινς Χαν και του στρατού του το 13ο αιώνα, είναι μια από τις αρχαιότερες τροφές και έχει χαρακτηριστεί ως «Θεραπευτική ουσία».  Ένα τρόφιμο πλούσιο σε υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη, με βιταμίνες Α, Β & D, ασβέστιο, φώσφορο, ψευδάργυρο και ιώδιο, έχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία.

Βοηθά στην πρόληψη της οστεοπόρωσης, ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα αλλά και την καλή υγεία του εντέρου μας, εξασφαλίζει την ισορροπία της εντερικής χλωρίδας, προστατεύει το νευρικό μας σύστημα και προλαμβάνει ιώσεις και πυρετό.
Είναι ελαφρύ, γευστικό και εύπεπτο, δρα κατά της αϋπνίας και έχει αντικαρκινική δράση.
Και εκτός από όλα τα παραπάνω, το γιαούρτι είναι και σύμμαχός μας στο αδυνάτισμα, καθώς λόγω της περιεκτικότητάς του σε ασβέστιο, συμβάλλει στο μεταβολισμό του λίπους, τη διάσπασή του και τη μείωση του βάρους.

Ας βάλουμε λοιπόν το γιαούρτι στη ζωή μας και το διαιτολόγιό μας..
Υπερτροφή ή όχι δεν ξέρω να σας πω.. Ξέρω όμως σίγουρα, ότι με ένα γιαούρτι κι ένα φρούτο πάω παντού…

Ειρήνη Δαμανάκη

Yoga Educator